Az ember génjeibe vagy kollektív tudatalattijába van kódolva a szabad ég alatti sütés-főzés. A tábortüzek varázsa, legyen az erdőn-mezőn, vízparton vagy éppen a kertben, az azon sütögetett, főzött ételek mindig nagy élményt jelentenek, s annál nagyobbat, minél messzebbre kerül a modern ember a természettől.
Nem kifejezetten a vészhelyzetekhez ajánljuk, sokkal inkább a természetjáró táborozó részére aki e kiadványban számos ízletes ételreceptet talál. Különböző húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök elkészítésével ismerkedhet meg grillen, nyárson, mogyorófa-vesszőn, tárcsán és bográcsban.
Szerző: Csizmadia András – Niksz Gyula
Cím: Sütés főzés a szabadban
Méret: 223×240 mm
Terjedelem: 80 oldal
Súly: kb. 20 dkg
ISBN: 9789632515168
Kiadó: Szalay Könyvkiadó, 2013
Értékelések
Még nincsenek értékelések.