Sütés főzés szabadtűzön

A szabadban főzés és sütés inkább szól a kikapcsolódásról, mint magáról a táplálkozásról. Ilyenkor minden leleményes ötletet be lehet dobni a közösbe, nem félünk, hogy úszni fog a konyha, valóban „szabadabbnak” érezzük magunkat attól, hogy odakinn főzőcskézünk.
Nem kifejezetten a vészhelyzetekhez ajánljuk, sokkal inkább a természetjárók táborozók részére akik e kiadványában több mint 100 tartalmas és ízletes étel receptet találnak. Különböző húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök elkészítésével ismerkedhet meg grillen, nyárson, mogyorófa-vesszőn, tárcsán és bográcsban.

Szerző: Toró Elza
Cím: Sütés főzés szabadtűzön
Méret: 140x200 mm
Terjedelem: 160 oldal
Súly: kb. 10 dkg
ISBN: 9786155237492
Kiadó: Csengőkert Könyvkiadó, 2014